مهلبية بالجوز والعسل… تحلية شرقية بطابع عصري!
حلى مناسب لفصل الصيف!
10 دقيقة
عجينة تمر وبذور شيا… سناك طاقة طبيعي وسهل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
وصفة مميزة مصنوعة من الزبادي اليوناني الكريمي وحليب جوز الهند وبذور الشيا الممتلئة، مغطاة بمعجون التمر الغني.
.ننصحكم بخفق البودينغ شيا مساءً وتركه طوال الليل في الثلاجة، لتمتص بذور الشيا الصغيرة المقرمشة كل الزبادي والحليب الكريمي
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
295 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع التمر في الماء طوال الليل أو لمدة 6-8 ساعات على الأقل. نضع نصف كوب على الأقل من ماء النقع جانبًا قبل تصفية التمر.
-
2
نخلط بذور الشيا والزبادي والحليب في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج المكونات، ثم نحفظه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة 6-8 ساعات على الأقل حتى تنضج بذور الشيا تمامًا.
-
3
ننقل التمر إلى خلاط صغير مع بشر الليمون والقرفة والملح وربع كوب من ماء النقع، ثم نهرسه حتى يصبح ناعمًا وكريميًا، نضيف المزيد من الماء إذا لزم الأمر والعسل.
-
4
نضع طبقة من بودنغ الشيا ومعجون التمر في وعاء تقديم صغير ونقدمه مزينًا بمزيد من بذور الشيا أو قشر الليمون أو بذور اليقطين.
نصائح
.ننصحكم بخفق البودينغ شيا مساءً وتركه طوال الليل في الثلاجة، لتمتص بذور الشيا الصغيرة المقرمشة كل الزبادي والحليب الكريمي
معلومات اضافية
لقد أصبح بودنغ الشيا من الوصفات المفضلة للإفطار والوجبات الخفيفة، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنه لذيذ جدًا وصحي، ولكن أيضًا لأن الوصفة مضمونة النجاح.
وصفات ذات صلة
