فاصولياء عريضة متبلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي الفاصولياء في قدر مغمورة بالماء الساخن حتى تنضج جيداً دون أن تنهرس. صفّيها واحتفظي بكوب من ماء السلق.

• 2

  في وعاء صغير، أمزجي الثوم المهروس والملح وعصير الليمون الحامض والفلفل الأبيض وزيت الزيتون.

• 3

  ضعي الفاصولياء في وعاء التقديم، اسكبي فوقها مزيج الزيت واخلطي جيّداً.

• 4

  قدّميها ساخنة أو باردة مع الخبز العربي.

نصائح

وصفات ذات صلة