لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل فاهيتا الدجاج مع الارز بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربي طريقة عمل فاهيتا الدجاج مع الارز بالصور من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة لتحضير اشهى فاهيتا بالفراخ والفليفلة الملونة والصويا الى جانب الارز المطبوخ بالتوابل.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح طولية 4
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح طوليّة 1
فليفلة حمراء
مقطّعة إلى شرائح طوليّة 1
فليفلة صفراء
مقطّعة إلى شرائح طوليّة 1
بصل
متوسط الحجم مقطّع إلى شرائح طوليّة 2
بهارات فاهيتا – ملعقة كبيرة
بابريكا
حلوة 3 ملاعق كبيرة
كاري
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة كبيرة
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
أرز بسمتي
منقوع ومصفّى بحسب الرغبة
زيت
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي شرائح الدجاج مع بهارات الفاهيتا وملعقة كبيرة من البابريكا والكاري.
-
2
أضيفي صلصة الصويا صوص ونصف ملعقة كبيرة الملح والفلفل الأسود.
-
3
أخلطي المكونات حتى تتجانس ثمّ اتركي الدجاج منقوعاً لـ30 دقيقة.
-
4
في قدر، حمّي الزيت.
-
5
ضعي ملعقتين كبيرتين من البابريكا.
-
6
أضيفي الأرز ونصف ملعقة كبيرة من الملح.
-
7
قلي حبّات الأرز ثمّ اسكبي كمية كافية من الماء.
-
8
أتركي حبّات الأرز حتى تنضج.
-
9
في مقلاة، شوّحي البصل والفليفلة الملوّنة لمدّة 5 دقائق.
-
10
ضعي قطع الدجاج فوق المقلاة مع صلصتها.
-
11
غطّي المقلاة واتركيها حتى تمام نضوج الدجاج.
وصفات ذات صلة
