فطيرة اللبنة بالزعتر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، اللبن الزبادي، البيض، الزيت والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  رصّي مزيج العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ30 دقيقة.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن، أتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ اقلبي الفطيرة في طبق التقديم.

• 5

  في وعاء، أخلطي اللبنة، الزعتر، السماق وزيت الزيتون. إدهني الفطيرة بالمزيج وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة