فلافل بلدي الوصفة التقليدية
الأكلة المفضلة في الوطن العربي
30 دقيقة
فطيرة كيش بالبروكولي والطماطم
هل أنت من محبي الفطائر؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة البروكولي والطماطم. قدمي فطيرة الكيش على سفرتك الى جانب مشروبات باردة لا تقاوم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 5 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
مدّي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق بواسطة شوبك.
-
2
ضعي العجينة في قالب متحرك القاعدة، أحدثي ثقوباً في القعر بواسطة شوكة ثم ادخليها الى الثلاجة لـ15 دقيقة.
-
3
غطّي العجينة بورق زبدة وانثري حبيبات الفاصولياء على الوجه.
-
4
إخبزي العجينة في فرن محمى مسبقاً لحوالى 15 دقيقة حتى تتحمّر الأطراف.
-
5
أخرجي القالب من الفرن، أزيلي الفاصولياء ووورق الزبدة ثم أعيديعا الى الفرن لـ10 دقائق إضافية.
-
6
في وعاء متوسط الحجم، أخفقي البيض، الكريمة، جبن الشيدر.
-
7
أضيفي البروكولي، الثوم والطماطم وقلبي المكونات لتتداخل ببعضها.
-
8
أسكبي خليط البروكولي فوق الفطيرة وادخليها الى الفرن لـ40 دقيقة حتى تتحمّر.
نصائح
- للبروكولي فوائد عديدة على جسم الإنسان، ادخليه بانتظام الى أطباقك.
- إذا كنت من محبي تحضير الفطائر المالحة، جربي من موقعنا فطيرة السبانخ أو فطيرة الدجاج.
وصفات ذات صلة
