كب كوكيز محشي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ صودا. أتركي المزيج جانباً.

• 3

  في وعاء، ضعي الزبدة، السكر، زبدة الفول السوداني والسكر الأسمر. أخفقي المكونات حتى يتجانس المزيج.

• 4

  أضيفي البيض، الفانيليا والحليب. أخفقي المزيج حتى يتجانس، ثمّ زيدي مزيج الدقيق واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.

• 5

  وزّعي الخليط داخل قوالب صينية الكب كيك المدهونة بالزبدة وأدخليها إلى الفرن لـ8 دقائق. 6 أخرجي الصينية من الفرن واضيفي أكواب زبدة الفول السوداني المغلفة بالشوكولاتة. أتركي الحلى يبرد على حرارة الغرفة ثمّ أخرجيه من القوالب.

وصفات ذات صلة