بالفيديو، كيك اسفنجي على الاصول
كيك لذيذ وطري!
10 دقيقة
كب كيك الشوكولاتة بالكريمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك سيدتي طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالكريمة بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً من مطبخ الشيف لسال الشريف نقدّمها لك اليوم على موقع أطيب طبخة. تفقديها وجربيها!
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكب كيك: في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو وبيكربونات الصوديوم والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
2
في وعاء كبير، ضعي البيضة مع خلاصة الفانيليا والسكر.
-
3
أخفقي المكونات جيداً للحصول على مزيج رغويّ.
-
4
أسكبي الزيت واخلطي قليلاً.
-
5
أضيفي الحليب والماء واخلطي.
-
6
ضعي المكونات الجافة واخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.
-
7
أسكبي الخليط في قالب كب كيك.
-
8
إخبزي الكب كيك في فرن محمّى جيداً على حرارة متوسطة لمدّة 20 دقيقة.
-
9
أخرجي قطع الكب كيك من القالب واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
-
10
لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي الزبدة لمدّة 5 دقائق على سرعة متوسطة، أوقفي عملية الخفق مرة أو مرتين.
-
11
خففي سرعة الخلاط وأضيفي السكر تدريجياً مع الاستمرار بالخفق.
-
12
عندما تضعي كلّ كمية السكر، إرفعي سرعة الخلاط إلى المتوسطة وأضيفي خلاصة الفانيليا.
-
13
أخلطي المكونات جيداً حوالى الدقيقتين حتى تمتزج.
-
14
ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني كلّ قطعة كب كيك.
نصائح
من وصفات الكب كيك اللذيذة التي نقدّمها لك على موقع طبخة هي: ريد فلفيت كب كيك أو كب كيك بالكرانبيري والبرتقال...
وصفات ذات صلة
