طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة وصفة ولا أشهى!
ولا أشهى!
20 دقيقة
طريقة عمل كب كيك الشوكولاته والتوت
لمحبي الكب كيك، يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل كب كيك الشوكولاته والتوت، وصفة لذيذة وسريعة التحضير لا بد أن تجربوها في البيت في المناسبات والاعياد.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الكب كيك:
كاكاو
ثلاثة أرباع كوب
دقيق
ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
زبدة
ثلاثة أرباع كوب
سكر
كوب
بيض
3
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
كريمة حامضة
نصف كوب
رذاذ زيت
لتحضير تغليفة [جبن](/ingredient/جبن-1458274) الكريم:
جبن كريم
113 غرام
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
سكر بودرة
كوب وثلاثة أرباع
للتزيين:
توت أحمر
طازج بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي صينية كب كيك برذاذ الزيت.
-
2
أنخلي المكوّنات الجافة أي الكاكاو والدقيق والبايكنغ باودر والملح في وعاء.
-
3
أخلطي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
ضعي نصف كمية مزيج المكوّنات الجافة فوق مزيج السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي جيداً.
-
5
أضيفي الكريمة الحامضة ثمّ ضعي ما تبقى من مزيج المكوّنات الجافة وخلاصة الفانيليا واخلطي حتى يصبح المزيج سلساً.
-
6
وزّعي المزيج داخل فجوات صينية الكب كيك من دون أن تتخطّي ثلاثة أرباعها ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الكب كيك جانباً لتبرد.
-
8
لتحضير التغليفة: في وعاء صغير أخلطي جبن الكريم والفانيليا حتى يصبح المزيج سلساً. أضيفي السكر تدريجياً وحركي بإستمرار.
-
9
ضعي قطع الكب كيك في طبق التقديم وزّيني وجه كل قطعة بالقليل من مزيج جبن الكريم.
-
10
زيّني وجه كل قطعة بحبة من التوت الأحمر الطازج.
نصائح
- يمكنك إضافة ملّون طعام على جبن الكريم لإعطاء الكب كيك شكل جميل.
- تجدين على موقعنا وصفات كب كيك متعددة مثل كب كيك بشوكولاتة نوتيلا وكب كيك بسكويت الاوريو.
وصفات ذات صلة
