طريقة عمل كرات البطاطس بجبن الشيدر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البطاطس المهروسة في وعاءٍ كبير واتركيه جانباً لحوالى 30 دقيقة.

• 2

  أضيفي البيض، الجبن، البصل وقطع الحبش واخلطي المكوّنات جيّداً.

• 3

  شكّلي الخليط على هيئة كرات ثمّ اغمسيها في البقسماط واتركيها لمدّة 15 دقيقة.

• 4

  سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس حتّى تحمرّ.

نصائح

وصفات ذات صلة