كشك المظ تحفة بمكونات بسيطة و بدون أرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط اللبن الزبادي والدقيق ونترك المزيج جانباً حتى يتخمر لـ10 دقائق.

• 2

  نحمّر البصل ذهبي في الزيت ثمّ نصفّيه ونضعه في طبق.

• 3

  نأخذ ملاعق من زيت قلي البصل ونضعه في قدر ثم نضيف إليه المرق.

• 4

  نضيف خليط اللبن الزبادي ونقلب جيداً.

• 5

  نضيف الدجاج والثوم ونقلّب.

• 6

  نضيف ثلث كمية البصل المحمر.

• 7

  نضع المزيج في أطباق التقديم ونزيّن بالبصل المحمر بالف هنا!

وصفات ذات صلة