باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
كفتة بطاطس وتونه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليكم طريقة عمل كفتة بطاطس وتونه شهية وسريعة التحضير، وهي وصفة يمكن تقديمها كمقبلات او كطبق رئيسي غني بالعناصر الغذائية الأساسية.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق نسكب محتويات علبة التونة بعد تصفيتها، ثم نضيف البطاطس المهروسة والكمون والكزبرة والملح والفلفل الأسود والبقدونس والبصل والثوم.
-
2
نقلب جيداً ثم نبدأ بتشكيل كرات متوسطة الحجم من الخليط.
-
3
نغمس الكرات بالدقيق ثم بالبيض. ونضعها بالبقسماط بعد ذلك.
-
4
نغمس الكرات بالدقيق ثم بالبيض. ونضعها بالبقسماط بعد ذلك.
-
5
في مقلاة نضع الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نقلّي الكرات.
-
6
عند إحمرار الكرات من كل الإتجاهات نخرجها ونضعها على محارم ورقية في طبق لإمتصاص الزيت.
وصفات ذات صلة
