كوكيز أزرق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

• 2

  نضيف البيضة والفانيليا ونخلط جيدًا.

• 3

  نضيف النشاء والملح والبايكنغ باودر والدقيق تدريجياً ونخلط حتى تتكون عجينة متماسكة.

• 4

  نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها على صينية مغطاة بورق الزبدة.
  

• 5

  في وعاء متوسط، نخلط رقائق الشوكولاتة البيضاء مع زيت جوز الهند ملون الطعام الأزرق.

• 6

  نغمس كل كرة عجين في الخليط الأزرق ونضعها على صينية الخبز.
  

• 7

  نخبز الكوكيز في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق.

• 8

  نترك الكوكيز لتبرد قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة