باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة عمل كيش البروكولي والسلمون
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيش البروكولي والسلمون بخطوات سهلة، أعدي الوصفة على طريقتنا وقدميها مقبلات لذيذة على المائدة يستمتع بها ضيوفك في العزومات
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوب ونصف
ملح
ربع ملعقة صغيرة
زبدة
مذوّبة ربع كوب
ماء - ربع كوب
قشر ليمون حامض
مبشور 1
لتحضير الحشوة:
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
بروكولي
مفصول الزهرات كوب ونصف
بصل
مقطّع إلى مكعبات ثلث كوب
فليفلة حمراء
مفرومة ثلث كوب
جبن
مبشور نصف كوب
سلمون
مقطّع كوب
بيض
مخفوق 3
حليب سائل
كوب وربع
ملح
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
لتحضير العجينة: إمزجي الدقيق والملح في وعاء.
-
3
أضيفي برش الليمون الحامض والماء والزبدة واعجني المكونات.
-
4
دعي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة.
-
5
مدّي العجينة على شكل دائرة وضعيها في صينية فرن.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.
-
7
لتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي البروكولي والبصل والفليفلة الحمراء، بعد 3 دقائق، إرفعي المقلاة عن النار.
-
8
ضعي الجبن والسلمون ومزيج الخضار فوق العجينة.
-
9
في وعاء، إمزجي البيض والحليب والملح والفلفل ثم اسكبيه فوق الخضار.
-
10
أعيدي إدخال الصينية إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة. برّدي الطبق لمدّة 10 دقائق قبل تقديمه.
نصائح
جرّبي وصفات تارتات مالحة من أطيب طبخة: تارت الطماطم والموزاريلا، تارت اللحم المفروم وفطيرة الدجاج.
وصفات ذات صلة
