قشطة الكنافة بأسهل طريقة
سهلة ولذيذة
20 دقيقة
كيفية عمل زنود الست
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي من موقع اطيب طبخة كيفية عمل زنود الست. من اكثر الحلويات المحببة على قلوب الجميع، تعلميها على اصولها خطوة بخطوة وقدميها لضيوفك على الاعياد والمناسبات.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الدقيق والحليب وحركي جيداً.
-
2
ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي السكر مع الاستمرار بتحريك المزيج على النار حتى يتكثف.
-
3
أضيفي ماء الزهر واستمري في التحريك مدة 5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.
-
4
أسكبي القشطة في وعاء زجاجي وأتركيها حتى تبرد ثم غطيها وأدخليها الى الثلاجة مدة 3 ساعات قبل استهلاكها.
-
5
على سطح صلب، ضعي طبقة من العجينة بشكل أفقي وفوقها عجينتان بشكل عامودي ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من القشطة.
-
6
أغلقي الأطراف ولفي العجينة على شكل رول وضعيها في طبق جانبا.
-
7
كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية لديك.
-
8
حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة واقلي زنود الست حتى تتحمر.
-
9
غمسي زنود الست في القطر ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
