كيف اعمل حمص بطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الحمص وبيكربونات الصوديوم. اغمري المكونات بالماء وضعي القدر على نار قوية. أتركي حبات الحمص على النار حتى تنضج. أزيلي الرغوة التي تتشكل على الوجه ثمّ أطفئي النار.

  • 2

    صفّي الحمص من ماء السلق وضعيه في الخلاط الكهربائي. أضيفي الطحينة واطحني المزيج جيداً.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح والماء البارد مع الاستمرار بالخلط حتى يتجانس الخليط.

  • 4

    أسكبي الحمص في طبق. زيّنيه بالبابريكا وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة مبتكرة

من المقبلات اللذيذة!

10 دقيقة
بطاطس بالثوم وصفة سهلة ولذيذة

وصفة مقبلات شهيّة!

10 دقيقة
بالفيديو، أزهار الكوسا

مقبلات سهلة ولذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
بالفيديو، مومياء النقانق

طبق سهل بشكل لطيف!

5 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
محار مشوي بالثوم والزبدة… طراوة البحر في لقمة!

مقبلات سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
برجر الفلافل

البرجر بنكهة مختلفة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية