كيكة التمر لذيذه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي التمر والماء المغلي ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى 20 دقيقة.

• 2

  في وعاء آخر، أخلطي الدقيق، السكر الأسمر، القرفة، الملح والبايكنغ باودر بعد أن تجربي هذه الطريقة كي تتأكدي من أن البايكنغ باودر صالح للإستخدام. أضيفي الزبدة وامزجي المكونات بواسطة يديك.

• 3

  زيدي البيض، خليط التمر والفانيليا على مزيج الدقيق ثم حركي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 4

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي خليط الكيك.

• 5

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن وانثري على وجهه السكر البودرة.

وصفات ذات صلة