كيكة الشوكولاته بالخلطة السرية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض مع الشوكولاتة البودرة والحليب البودرة والزيت والماء والقهوة.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  في وعاء، ضعي الدقيق والخميرة واسكبي فوقهما الخليط السابق السائل.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

• 5

  أسكبي خليط الكيك في قالب.

• 6

  أدخلي القالب إلى الفرن من 35 إلى 45 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  لتحضير الشراب: في قدر على النار، ضعي السكر والماء والقهوة.

• 8

  أخلطي المكونات حتى الغليان.

• 9

  أسكبي الشراب فوق الكيك فور خروجه من الفرن وهو ساخن.

• 10

  لتحضير الزينة: في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب السائل والسكر والشوكولاتة البودرة.

• 11

  أخلطي المكونات باستمرار للحصول على قوام كثيف.

• 12

  أسكبي التغليفة فوق الكيك وزيّني بحسب الرغبة بجوز الهند المبشور أو الفول السوداني المحمص.

وصفات ذات صلة