كيك بدون بيض وحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ندهن قالب كيك بالقليل من الزبدة وننثر القليل من الدقيق على الوجه.

• 2

  في وعاء عميق،نضع الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا ثم نخلط المكونات حتى تتداخل.

• 3

  نخلط في وعاء متوسط الحجم كلً من الماء، الزيت، الخل والفانيليا.

• 4

  نضيف مزيج الزيت الى خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى نحصل على مزيج متجانس.

• 5

  نسكب المزيج في القالب ثم ندخله الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  نترك القالب في الفرن لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً.

• 7

  نخرج الكيك من الفرن، نتركه جانباً حتى يبرد ثم نقطعه ونقدمه مباشرةً .

نصائح

وصفات ذات صلة