مجدرة بالزيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، نضع العدس ونغمر المكونات بالماء.

• 2

  نترك القدر على نار متوسطة حتى تنضج حبات العدس.

• 3

  في هذه الاثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 4

  نضيف الخليط إلى القدر ثم نضيف الارز وننكه بالملح.

• 5

  نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى تنضج حبات الارز.

وصفات ذات صلة