خروف محشي
ولا ألذ!
1 ساعة
محشوش جيزاني
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير محشوش جيزاني. من ألذ الأطباق العربية باللحم حضروها على الأصول وشاركوها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار، ننزل بدهن الغنم ونقلّبه جيداً حتى يذوب وتخرج منه السوائل.
-
2
نضيف لحم الغنم ونقلّبه مع الدهن حتى يتغير لونه ثمّ ننكه بالكمون، الفلفل الأسود ثم نضيف الهيل والقرفة المطحونة ونقلّب.
-
3
نضيف الثوم والبصل ونقلّب المكونات حتى يصبح لون اللحم بنّي فاتح.
-
4
نقدّم المحشوش الجيزاني على السفة وألف صحة!
وصفات ذات صلة
