طريقة معكرونة بالبشاميل واللحم المفروم

(2)

تبحثين عن وصفة باستا مميزة ولذيذة؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة معكرونة بالبشاميل واللحم المفروم باسهل الخطوات. طبق مكرونه بالصلصة البيضاء وحشوة اللحم والخضار

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر من الماء المغلي مع القليل من الملح والفلفل الأسود والزيت، أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 2

    لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل.

  • 3

    ضعي الجزر واللحم وقلّبي المزيج حتى إستواء اللحم.

  • 4

    أضيفي الفطر والطماطم والزيتون ومعجون الطماطم.

  • 5

    نكّهي بالسبع بهارات والفلفل الحلو والقرفة المطحونة والحبق المجفف والأوريغانو والكزبرة الجافة والكركم والملح.

  • 6

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 7

    أتركي الخليط على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

  • 8

    لتحضير البشاميل: في قدر، حمّي الزيت والزبدة.

  • 9

    ضعي الدقيق وذوّبيه.

  • 10

    أسكبي الحليب ونكّهي بكبش القرنفل والملح والفلفل الأبيض.

  • 11

    أخلطي المكونات حتى تتجانس وتثقل الصلصة.

  • 12

    في صينية بيركس، ضعي القليل من صلصة البشاميل.

  • 13

    صفّي طبقة من المعكرونة وضعي الحشوة.

  • 14

    ضعي فوق الحشوة طبقة جديدة من المعكرونة.

  • 15

    غطي الطبقة بصلصة البشاميل.

  • 16

    وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية