مقلوبة قدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط الكهربائي، ضعي الزيت، البصل والثوم. شغلي قدر الضغط بزر الدجاج وقلبي البصل والثوم حتى يذبل الخليط.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلبيه مع البصل حتى يتحمر.

• 3

  في طبق جانباً، ضعي البهارات، مكعب المرق، صلصة الباربكيو ومعجون الطماطم. أضيفي نصف كوب من الماء وحركي حتى تمتزج المكونات.

• 4

  أضيفي الجزر على الدجاج وأسكبي الصلصة المحضرة بعد اطفاء القدر.

• 5

  افردي الأرز لتشكيل الطبقة الأخيرة من المقلوبة.

• 6

  أغمري المكونات بالماء الدافئ وغطي القدر واضغطيه ثم شغلي القدر من جديد وأتركيه .حتى تنضج المكونات تماماً

• 7

  أطفئي القدر وافتحي زر الضغط لتنفيس القدر.

• 8

  افتحي القدر واقلبي المقلوبة في طبق التقديم وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة