طريقة الباستا الايطالية
الباستا الإيطالية على أصولها!
15 دقيقة
مكرونة القواقع المحشية
تفقدي طريقة عمل مكرونة القواقع المحشية بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة ولذيذة تجدينها الآن على موقع اطيب طبخة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
معكرونة
قواقع مسلوقة نصف سلقة 300 غرام
لتحضير الحشوة:
تونة
، مصفاة ومفتتة 170 غرام
جبن فيتا
مفتت 200 غرام
طماطم
مقطّعة إلى مكعبات 2
سبانخ
مغسولة ومفرومة ومعصورة نصف رزمة
لتحضير الصلصة:
صلصة طماطم
كوب ونصف
بصل
، مفروم فرماً ناعماً 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
بهارات إيطالية
ملعقة صغيرة
أوريغانو
ملعقة صغيرة
زيت
ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التونة مع جبن الفيتا والسبانخ والطماطم.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
أتركي الحشوة جانباً.
-
4
لتحضير الصلصة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.
-
5
أسكبي صلصة الطماطم واتركيها حتى تغلي.
-
6
نكّهي بالملح والأوريغانو والفلفل الأسود والبهارات الإيطالية واخلطي.
-
7
أسكبي الصلصة في طبق بيركس.
-
8
إحشي قواقع المعكرونة وصفيها في الصينية فوق الصلصة.
-
9
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة.
وصفات ذات صلة
