مكرونة بشاميل دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي نصف ملعقة كبيرة الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الفطر والدجاج. قلبي المكونات حتى تنضج.

• 4

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوّبي الكمبة المتبقية من الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أضيفي الحليب، نكهي بالملح والفلفل الأسود وحركي المزيج حتى يكثف.

• 6

  في وعاء، ضعي المعكرونة، خليط الدجاج وصلصة البشاميل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 7

  ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة