مكرونة سهلة بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 3

  أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. أضيفي الدقيق واستمري بالتحريك. زيدي الحليب وكريمة الطبخ وحرّكي المزيج حتى الغليان.

• 4

  أضيفي جبن الشيدر، جبن الموزاريلا وجبن البارميزان. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أضيفي الفلفل الأسود، الملح والمعكرونة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  قدّمي المعكرونة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة