طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها
وصفة شهيّة لمناسباتكم!
40 دقيقة
مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة
تجدين على موقع اطيب طبخة مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة باسهل الخطوات. وصفة ولا اشهى لصديقتنا لا بد ان تجربيها وتقدميها على سفرت مع عدد من الاطباق الرئيسية
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
4 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
19 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر من الماء المغلي، أسلقي المعكرونة لمدّة 8 دقائق. صفّي المعكرونة المسلوقة واتركيها جانباً.
-
2
لتحضير صلصة ألفريدو الأصلي: في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة.
-
3
شوّحي قطع الدجاج حتى تصبح ذهبيّة اللون.
-
4
أضيفي الفطر والفلفل الأسود ومكعب المرق وقلّبي جيداً.
-
5
أسكبي الكريمة واتركي الخليط ليغلي مع التقليب.
-
6
أضيفي جبن البارميزان وقلّبي.
-
7
نكّهي بجوزة الطيب، أخلطي وأطفئي النار.
-
8
أضيفي المكرونة المسلوقة إلى الصلصة واخلطي جيداً.
نصائح
تتألف الصلصة عادةً من الكريمة وجبن البارميزان، ويمكن وضع الإضافات التي تريدينها بحسب الذوق مثل الثوم أو البصل أو الخضار.
وصفات ذات صلة
