طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
مكرونة مسلوقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضروا معنا مكرونة مسلوقة. من الأطباق المفضّلة للجميع والغنية بالكربوهيدرات، نحضرها بالصلصة الحمراء وجبنة البارميزان والريحان.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة نضع كمية من الماء كافية لسلق المعكرونة ونضيف رشة ملح. وعندما تغلي المياه ندخل المعكرونة ونتركها تغلي حتى الإستواء.
-
2
نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. نضيف الثوم والفلفل الأحمر المطحون، مع التحريك لمدة 30 ثانية.
-
3
نضيف الطماطم، ونطحنها بملعقة خشبية، ثم نضيف معجون الطماطم.
-
4
نغلي المزيج على نار خفيفة من 5-10 دقائق. نرفع المقلاة عن النار ونضيف الريحان الطازج المفروم.
-
5
عندما تنضج المعكرونة ، نصفيها من الماء ونضيفها إلى الصلصة. نقلّبها جيداً. نتذوقها ونضيف المزيد من رقائق الفلفل الأحمر أو الملح إذا لزم الأمر.
-
6
نسكبها في طبق التقديم ونغطيها بجبن البارميزان والبقدونس المفروم ونقدمها ساخنة.
وصفات ذات صلة
