مكرونه اسباجيتي بالسجق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن.

• 2

  أضيفي البصل وقلّبيه حتى يتحمّر ثمّ زيدي الثوم والفلفل الأخضر.

• 3

  قلّبي المكونات ثمّ أضيفي السجق وقلّبيه حتى يتغير لونه.

• 4

  أضيفي بعدها عصير الطماطم، الماء، لملح، الفلفل الأسود، البابريكا والكمون. أتركي المزيج حتى يغلي.

• 5

  أضيفي المعكرونة واتركي المزيج حتى تنضج المكونات.

• 6

  قدّمي الطبق مزيناً بالبقدونس المفروم.

وصفات ذات صلة