50 دقيقة 
منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
-
2
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي اللحم وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه.
-
3
أضيفي البهارات، الملح، الفلفل الأسود ومعجون الطماطم. حرّكي المزيج ثم زيدي الماء الساخن. اطهي المكونات حتى تتداخل.
-
4
اضيفي المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة وقلّبي المكونات.
-
5
ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن وزيدي الجبن على الوجه. أدخليها إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تتشرب المعكرونة الصلصة.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن، زينيها بالأوريجانو وقدّميها. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
