طريقة نودلز بالروبيان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي زيت الذرة وزيت السمسم في مقلاة عميقة (الهوك الصيني).

• 2

  قلّي قطع الروبيان حتى النضوج ثمّ إرفعيه وضعيه في طبق جانباً.

• 3

  في نفس المقلاة، قلّي الثوم والزنجيل.

• 4

  أضيفي البصل والجزر ومن ثمّ الفليفلة الملوّنة والبازيلاء والكرنب.

• 5

  أسكبي الخلّ الأبيض وخلّ البلسميك وصلصة الصويا وصلصة المحار والنشاء ثمّ أعيدي الروبيان مرة أخرى إلى المقلاة.

• 6

  أضيفي النودلز المطبوخ (الأندومي) واتركي الخليط يغلي لمدّة 3 دقائق.

• 7

  أتركي جميع المكونات لتتسبك على نار خفيفة جداً لـ5 دقائق.

وصفات ذات صلة