الارز الهندي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   إنقعي أرز البسمتي في الماء لـ30 دقيقة ثم صفّيه واتركيه جانباً.

• 2

   ضعي الزبدة والزيت في قدر على النار ثم نكّهي بالكمون، الكزبرة، القرنفل، ورق الغار، الحبهان، الفلفل الأسود والملح.

• 3

   زيدي الأرز ثم اسكبي الماء على المكونات حتى تغمرها.

• 4

   ذوّبي ملون الطعام الأصفر في ملعقتان كبيرتا من الماء ثم اضيفي المزيج فوق جزء واحد من الأرز.

• 5

   أعيدي الكرة مع ملون الطعام الأصفر ثم اضيفيه فوق الجزء الباقي من الأرز.

• 6

   أتركي المكونات على ناء منخفضة حتى تنضج جيداً.

• 7

   أبعدي القدر عن النار، اقلبيه في طبق التقديم ثم زيّنيه بالبصل، الجزر والكزبرة قبل التقديم.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، برغر لحم

وصفة مثالية

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خلطة البروست

دجاج مقرمش ولذيذ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما بالصامولي

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل المبكبكة باللحمة

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالشاورما

بيتزا مبتكرة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•