بسبوسة القشطه بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد، الحليب البودرة، السكر، البايكنغ باودر والفانيليا وقلبي المكونات.

• 2

  أضيفي الزيت، الحليب السائل والقشطة وحركي جيداً حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  أسكبي نصف مزيح البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتماسك خليط البسبوسة.

• 5

  لتحضير القشطة: في هذه الأثناء، في قدر ضعي الحليب، النشاء، السكر، الفانيليا والماء.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 7

  ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.

• 8

  ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي القشطة وحركي.

• 9

  أسكبي خليط القشطة على وجه البسبوسة في الصينية ثم ضعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. وزعي حبات اللوز على وجه البسبوسة.

• 10

  أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتتحمر.

• 11

  أخرجي البسبوسة من الفرن ووزعي على وجهها القطر.

وصفات ذات صلة