بسبوسة بدون بيض وحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السميد، البايكنغ باودر، السكر وجوز الهند وقلبي.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، الماء والزبدة ثم حركي حتى تتخلصي من التكتلات.

• 3

  أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج البسبوسة ويتحمر وجهها.

• 5

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء وحركي.

• 6

  اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم أضيفي عصير الليمون.

• 7

  اتركي القطر على النار حتى يكثف.

• 8

  أخرجي البسبوسة من الفرن وأسكبي على وجهها القطر.

• 9

  اتركي البسبوسة جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة