طريقة دجاج محشي بالارز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الأرز مع اللحم والصنوبر.

• 2

  نكّهي الدجاجة بالملح والفلفل الأسود ثمّ إحشيه بمزيج الأرز.

• 3

  ضعي الدجاجة في صينية ووزّعي البطاطس، الجزر والصل على جوانها.

• 4

  أسكبي المرق وأدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى ساعة ونصف.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن إدهني الدجاج بالزبدة ثمّ أعيدي الصينية تحت الشواية حتى يتحمّر الدجاج.

وصفات ذات صلة