باكورة هندية بالخضار
مقبل لذيذ وسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل باذنجان بالطحينه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
لا تكتمل سفرنا العربية دون تقديم متبل الباذنجان والحمص. اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل باذنجان بالطحينه جربوها الان .
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمي مقلاة على نار متوسطة ثم نشوي الباذنجان حتى ينضج.
-
2
نرفع حبات الباذنجان من المقلاة ثم نضعها جانباً حتى تبرد ونقشرها.
-
3
نضع الباذنجان في وعاء ونطحنه ثم نضيف الثوم، الطحينة وعصير الليمون وننكه بالملح ثم نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
4
نسكب الباذنجان بالطحينة في طبق التقديم ونقدمه على السفرة.
وصفات ذات صلة
