ميني تارت الليمون… مقرمشة من الخارج، كريمية من الداخل!
شهية ولذيذة!
15 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية قرع العسل بدون بيشاميل.جهزي وصفة قرع العسل بطريقة جديدة وقدميها لضيوفك المميزين وأبهريهم.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
30 دقيقة
55 دقيقة
في قدر، ضعي القرع وكوب من السكر. أتركيه جانباً مدة نصف ساعة لينزل الماء.
ضعي القدر على نار هادئة حتى يغلي وينضج مع تقليبه من وقت الى آخر.
في وعاء، ضعي الحليب، ربع كوب من السكر، الكاسترد والنشاء. حركي جيداً حتى تذوب المكونات الجافة.
أضيفي القشطة وحركي الخليط حتى يتجانس.
بعد أن ينضج القرع، ارفعيه عن النار واهرسيه ناعماً ثم أضيفي الزبدة عليه وهو ساخن حتى تذوب.
أسكبي خليط الحليب على القرع وقلبي حتى تمتزج المكونات.
أسكبي خليط قرع العسل في صينية فرن مدهونة بالزبدة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.