لحم مشوي على الفحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قبل تحضير هذا الطبق، انتبهي لهذه العلامات التي تدل على فساد اللحم.

• 2

  في وعاء، ضعي الخل وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات وحركي.

• 3

  أضيفي قطع اللحم وقلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى ساعة.

• 5

  شكي قطع اللحم في أسياخ ثم اشويها على الفحم. ألف صحة!!

وصفات ذات صلة