عش البلبل

عش البلبل حلى عربي بامتياز، يعتبر من أنواع البقلاوة الأكثر شهرةً في المطابخ العربية وخاصة المطبخين السوري واللبناني. يقدم عش البلبل عادةً كحلى قهوة وحلى عيد للعائلة والضيوف فهو يعتبر من الحلويات المناسبة تماماً للضيافة. ويسمى هذا الحلى بعش البلبل نظراً لكونه يشبه بشكله أعشاش العصافير المزمومة على بعضها.

تستخدم عجينة الشعر المسماة أيضاً بعجينة الكنافة لتحضير عش البلبل في حين يستخدم البعض عجينة البقلاوة العادية بحسب البلد الذي يحضّر فيه هذا الحلى. غالباً ما تعتمد حشوة عش البلبل على الفستق الحلبي الذي يستخدم بالحبة الكاملة في حين يختار البعض ذلك المجروش أو المخلوط بالكاجو المجروش أيضاً. يذهب البعض الآخر بعيداً أحياناً فيحشون عش البلبل بالقشطة اللذيذة قبل أن يزيونها بالمكسرات كالفستق الحلبي مثلاً.


لتحضير عش البلبل، تفرد العجينة مع السمن ثمّ تدوّر إلى حلقات تشبه عش العصافير  لتحشى بعدها بالمكسرات، تخبز بالفرن ثمّ تقدّم بعد توزيع القطر البارد على وجهها.


تجدر الإشارة إلى انتشار وصفات أخرى من عش البلبل يكون فيها نوعاً من المقبلات المقدمة على المائدة بحشوة اللحم المفروم والصنوبر يمكن تحضيرها باستخدام عجينة عادية، أو يكون محشواً بالجبن ومحضراً بخبز التورتيلا.


تجدين من أطيب طبخة مجموعة من وصفات عش البلبل المتنوعة لتختاري منها ما يناسبك من حلويات أو مقبلات تقدمينها على مائدتك في كافة العزومات التي تخصك!

عرض المزيد
طريقة عمل عش البلبل بالكنافة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عش البلبل بالكنافةاليك من موقع اطيب طبخة وصفة مميزة وبسيطة يمكنك تحضيرها لتقدميها في المناسبات مثل شهر رمضان والأضحى المبارك

40 دقيقة
مقادير عش العصفور

اذا كنت تبحثين عن مقادير عش العصفور تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل وصفة اهذا الحلى العربي الشهي واللذيذ لتقدميه الى جانب مشروبات مثل القهوة او الشاي

20 دقيقة
طريقه عش البلبل

اكتشفي طريقة عش البلبل السهلة والسريعة على موقع اطيب طبخة وحضري حلى الضيافة المفضل لديك لتفاجئي ضيوفك واحبائك بنكهات غنية مثل المحلات واشهى بكثير

30 دقيقة
طريقة عش البلبل بالمكسرات

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عش البلبل بالمكسرات بالصور والخطوات. وصفة لذيذة، سهلة التحضير، جربيها بنفسك لتقدميها على سفرة عزوماتك

30 دقيقة
طريقة عمل عش العصفور

تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل عش العصفور، أعدي الحلى العربي بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميه لضيوفك حلى عيد في جميع المناسبات والاوقات.

40 دقيقة
عمل عش البلبل بالصور

تعلمي من أطيب طبخة كيفية عمل عش البلبل بالصور والخطوات السهلة، أعدي حلى العيد على طريقتنا وقدميه لضيوفك وزوارك إلى جانب وصفات قهوة سريعة من موقعنا!

30 دقيقة
مقادير عش البلبل

إليك من موقع أطيب طبخة مقادير عش البلبل، أعدي الحلى السهل واللذيذ على طريقتنا وقدميه حلويات قهوة لضيوفك أو حلى عيد إلى جانب وصفات القهوة أو العصير.

1 ساعة
طريقة عمل عش البلبل بالجلاش

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل عش البلبل بالجلاش. حضري حلى عش البلبل بأسهل طريقة وقدميه على سفرة غنية بالمشروبات العربية الباردة بوصفات مميزة تتعلمينها من موقعنا.

20 دقيقة
كيفية عمل عش البلبل

هل تبحثين عن حلى عربي مميز وسهل؟ إليك من أطيب طبخة كيفية عمل عش البلبل. أعدّي ألذ حلى عش البلبل في البيت وفاجئي عائلتك بسفرة حلويات غنية بالمشروبات الباردة والمميزة بوصفات تتعلمينها من موقعنا.

30 دقيقة
عش البلبل بالفستق الحلبي

تعلمي طريقة عمل حلى عش البلبل بالفستق الحلبي خطوة بخطوة من أطيب طبخة وقدميها لعائلتك على سفرة رمضان. زوري موقعنا وحضري اشهى وصفات الحلى العربي على أصولها، وشاركينا آراءك.

35 دقيقة
طريقة عمل حلى عش البلبل

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى عش البلبل، أعدي الحلويات بالفستق الحلبي خطوة خطوة على طريقتنا وقدميه حلى قهوة ولا ألذ في جميع الاوقات والمناسبات!

1 ساعة
طريقة عمل حلويات عش البلبل

يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلويات عش البلبل بعجينة الكنافة والفستق الحلبي، حضّري حلى القهوة معنا خطوة بخطوة وقدميه لضيوفك وزوارك مع وصفات قهوة من موقعنا!

1 ساعة
طريقة عمل بقلاوة عش البلبل

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل بقلاوة عش البلبل، أعدّي اشهى حلى عربي بالفرن على طريقتنا وقدّميه لزوارك في جميع الجلسات وعيد الفطر وعيد الاضحى!

40 دقيقة
طريقة عمل عش البلبل بالقشطة

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل عش البلبل بالقشطة، حضّري حلى عربي بالفرن على طريقتنا وقدّميه لضيوفك وزوارك إلى جانب وصفة قهوة أو عصير من موقعنا!

1 ساعة
كنافة عش البلبل

طريقة عمل كنافة عش البلبل بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفؤة العزومات لديك أيام الاعياد.

15 دقيقة
طريقة عمل عش البلبل بالعسل

إليك من أطيب طبخة طريقة عمل عش البلبل بالعسل، أعدّي هذا الحلى اللذيذ بالعسل على طريقتنا وقدميه لزوارك كأشهى حلى قهوة للضيافة إلى جانب حلويات سهلة من موقعنا!

1 ساعة
طريقة عمل عش البلبل بالفستق الحلبي

هل تحبّين الحلويات العربية؟ تعلّمي معنا طريقة عمل عش البلبل بالفستق الحلبي بطريقة سهلة وسريعة إلى جانب العديد من وصفات الحلى العربي اللذيذ

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية