أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

طريقة عجينة الخبز

عجينة الخبز بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الماء، السكر، الخميرة، الملح ودقيق القمح.
2- أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط متجانس.
3- أضيفي الدقيق العادي مع الخلط المستمر حتى تتشكلي عجينة متماسكة.
4- إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالى 8 دقائق حتى تصبح طرية.
5- كوّري العجينة الى كرة كبيرة، ادهنيها بزيت الزيتون ثم غطّيها بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.
6- قسّمي العجينة الى 6 كرات صغيرة الحجم، غطّيها من جديد بقطعة القماش ثم اتركيها جانباً لحوالى 8 دقائق حتى ترتاح.
7- إفردي كل كرة على سطح صلب ثم غطّيها واتركيها لـ20 دقيقة إضافية قبل الخبز.

ias

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

السعرات الحرارية في الشاي بالحليب

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟