الخروف المحشي ورق عنب
وصفة مناسبة للعزائم
1 ساعةإذا كنت سيدتي من محبي أطباق المطبخ الإيطالي العريق، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالدجاج وصلصة الفريدو بالصور. وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
أسلقي المعكرونة بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.
ذوّبي مكعّب من الزبدة في مقلاة غير لاصقة وقلّي فيها الدجاج حتى يتغيّر لونها ثمّ ضعيها في طبق جانباً.
ذوّبي في المقلاة نفسها الكمية المتبقية من الزبدة وقلّي فيها الثوم.
أسكبي الكريمة ثمّ الجبن والبقدونس.
نكّهي الصلصة بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.
زيدي قطع الدجاج والمعكرونة وقلّبي المكوّنات حتى تتداخل ببعضها البعض.
أسكبي المزيج في طبق التقديم وانثري القليل من الجبن المبشور على وجهه.