
فطيرة التوست بالدجاج

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
4 أشخاص
سهل
صدر دجاج مخلي من العظام - 500 غرام
ملح - حسب الرغبة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
مريمية (أي إكليل الجبل) مطحونة يدوياً - نصف ملعقة صغيرة
ثوم مفروم - 6 فصوص
زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض - ربع كوب
1- لتحضير التتبيلة، أخلطي كلّ المكونات السابقة، ثمّ أضيفي إليها الدجاج واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر.
2- يمكن شوي الدجاج في مقلاة أو طاسة غير لاصقة، أو على الشواية.
يمكن تحضير هذه الوصفة أيضاً بدجاجة كاملة أو مقطعة وطبخها في الفرن.