طريقة السمك المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   نظّفي السمك جيداً بالماء ثم اتركيه جانباً لتتخلصي من السوائل.

• 2

   ضعي السمك في وعاء متوسط الحجم.

• 3

   تبّلي السمك بعدها بالكمون، الزنجبيل، حامض الليمون، بهارات السمك، الملح والكركم.

• 4

   غمّسي السمك في الدقيق ثم انزليه في زيت حامي على النار.

• 5

   قلّبي السمك بتأن حتى يتحمّر من الجهتين ثم قدميه ساخناً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة