طريقة شاورما الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء عميق، ضعي القرفة، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، الحبهان، القرنفل، الفلفل الابيض، الكزبرة اليابسة والبابريكا.

• 2

   أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الملح، الخلّ، الشطة والزيت واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

   ضعي الدجاج واتركيه في التتبيلة لحوالى 4 ساعات ثم صفّيه من الخليط.

• 4

   وزّعي الدجاج في صينية فرن ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

   أتركي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

• 6

   أبعدي الصينية من الفرن ثم قدمي الشاورما مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة