قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقة
طريقة عمل الباستا بالصوص الابيض
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الباستا بالصوص الابيض، أعدّي وصفة المعكرونة بالصلصة البيضاء والفطر وتعلّمي أشهى الوصفات من المطبخ الايطالي!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
-
2
سخّني الزبدة والزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم، الفطر.
-
3
قلّبي المكونات ثمّ أضيفي الدقيق والحليب، نكهي بالملح والفلفل.
-
4
إطهي المكونات على نار هادئة حتى الغليان.
-
5
أضيفي جبن البقدونس والحبق واطهي المكونات لدقائق إضافية حتى تثخن الصلصة.
-
6
أسكبي الصلصة على الباستا في طبق بايركس وانثري البارميزان على الوجه.
-
7
أدخلي الطبق إلى الفرن لدقائق قليلة حتى يذوب الجبن ثمّ قدّميه على سفرتك.
نصائح
- قدّمي الباستا بالصوص الابيض مع المزيد من الجبن المبشور على الوجه.
- إن كنت من محبّي الباستا، تجدين على أطيب طبخة الكثير من الوصفات، حضّري مثلاً باستا الفريدو أو باستا بالسلمون المدخن.
وصفات ذات صلة
