بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل البروستد بالبيت
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل البروستد بالبيت، أعدي وصفة دجاج كنتاكي مقرمش في المنزل على طريقتنا وقدميه على مائدتك إلى جانب وصفات سلطات من موقعنا!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في كيس محكم الاغلاق كوبين وثلثي كوب من الدقيق مع ثوم البودرة، البابريكا، ملعقتين صغيرتين وربع من الفلفل الأسود المطحون وبهارات الدجاج.
-
2
أخفقي البيض مع الماء، الملح، ما تبقى من الفلفل الأسود والدقيق.
-
3
غمّسي قطع الدجاج في مزيج البيض ثمّ ضعيها في الكيس بكميات متتالية.
-
4
أغلقي الكيس ورجّيه حتى تتغمّس قطع الدجاج بالتتبيلة.
-
5
سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
-
6
إقلي الدجاج على دفعات حتى يصبح مقرمشاً.
نصائح
اضغطي هنا لتصلك مكونات الوصفة الى منزلك.
وصفات ذات صلة
