أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فتة الحمص والفول المدمس

طريقة عمل فتة الحمص والفول المدمس بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر من الماء، أسلقي الحمص والفول حتى ينضجا.
2- صفّي الفول والحمص ثمّ تخلّصي من ثلثي ماء السلق واحتفظي بالباقي.
3- في وعاء أسكبي ماء السلق وأضيفي الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار وعصير الليمون الحامض.
4- نكّهي بالملح واخلطي.
5- أضيفي تتبيلة الثوم فوق الفول والحمّص واتركي الخليط جانباً.
6- لتحضير صلصة اللبن: في وعاء، أخلطي الطحينة والثوم.
7- أسكبي عصير الليمون الحامض وضعي اللبن.
8- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
9- في طبق التقيم، ضعي قطع الخبز المقلي.
10- ضعي الفول والحمّص مع التتبيلة.
11- أسكبي صلصة اللبن ثمّ زيّني باللوز والصنوبر والبقدونس.

ias

نصائح

تحضّر الفتة بطريقة عديدة ومختلفة، فمنها يحضّر مع الدجاج أو اللحم أو الباذنجان... ما رأيك أن تجربي الفتة المصرية مع الشيف فاطمة أو فتة الشاورما...

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟