طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية، اعديها بخطوات سهلة على طريقتنا وقدميها على مائدة العزومات مع الارز من موقعنا

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الدجاج في قدر على نار قوية ثم أضيفي الماء إليه واتركيه حتّى يغلي الماء ثمّ خفّفي النار.

  • 2

    اطهي الدجاج لمدة 30 دقيقة.

  • 3

    افرمي البصل والثوم في خلاط كهربائيّ.

  • 4

    أضيفي الدجاج المطهو إلى الخلاط واضربي المكونات إلى أن يطحن الدجاج كليّاً.

  • 5

    انقلي الدجاج المفروم ومزيج البصل والثوم إلى وعاء كبير ثم أضيفي الكزبرة والبقسماط.

  • 6

    نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود ومزيج البهارات العربيّة وحرّكي المزيج جيّداً.

  • 7

    اضيفي البيضتين وامزجي المكوّنات جيّداً.

  • 8

    سخّني 3 ملاعق من الزيت في مقلاة.

  • 9

    إصنعي من الدجاج قطع على شكل دوائر أو مستطيلات.

  • 10

    اقلي اللحم ليصبح لونه ذهبيّاً من كلّ الجهات.

  • 11

    صفّي اللحم على مناديل ورقية للتخلص من فائض الزيت. قدّميها ساخنة.

نصائح
وصفات ذات صلة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية