فحسة لحم يمنية أصيلة
طبق تقليدي شهي
35 دقيقة
افضل طريقة لعمل الكفتة
تعرفي على افضل طريقة لعمل الكفتة بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة! اشوي الكفتة بطعمها اللذيذ ثم شاركيها مع سلطات مثالية الطعم بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي اللحم المفروم، البصل والبقدونس جيداً.
-
2
نكّهي بالملح، السبع بهارات، الفلفل الأسود والقرفة.
-
3
أضيفي معجون الطماطم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
4
شكلّي الكفتة على شكل أصابع وشكّيها في أسياخ خشبيّة.
-
5
إشوي أصابع الكفتة على الفحم مع تقليبها من كلّ الجهات حتى تنضج.
نصائح
قدّمي الكفتة ساخنة مع التبولة، الفتوش أو الحمص بالطحينة...
وصفات ذات صلة
