أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

محاشي سهلة لكل العائلة

محاشي سهلة لكلّ العائلة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- إغسلي الأرز وصفّيه.
2- سخّني الزيت في مقلاة ثم أضيفي الجزر والبقدونس والبصل ومعجون الطماطم.
3- إرفعي المقلاة عن النار بعد أن تلين الخضار.
4- انقلي الخضار إلى وعاء مع الأرزّ.
5- في المقلاة نفسها، سخّني ملعقتين من الزيت واطهي اللحم.
6- نكّهي اللّحم بالملح والفلفل الأسود.
7- ارفعي القدر عن النار وانقلي اللحم إلى وعاء الأرزّ.
8- اغلي كوبين من الماء في قدر.
9- انزعي أوراق الملفوف واسلقيها الى أن تلين ثم صفّيها.
10- صفّي ملعقتين من الحشوة في وسط الورقة، ثمّ لفّيها على نفسها وضعيها في قدر.
11- أعيدي الكرّة مع إستعمال أوراق العنب والملفوف حتّى تنفذ الحشوة.
12- اسكبي كوبين من الماء في القدر واطهي المحاشي لمدّة 30 دقيقة.

نصائح

إليك المزيد من وصفات الخضار المحشية من أطيب طبخة: محشي البصل، محشي البطاطس، محشي الكوسا.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة تنظيف غلاف الجوال الشفاف

ما هي الطريقة يا ترى؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟