أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

منقوشة الزعتر

منقوشة الزعتر بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة، أنخلي الدقيق في وعاء كبير وأضيفي إليه السكر والملح.
2- ذوّبي الخميرة بالقليل من الماء الدافئ وأضيفيها إلى الدقيق.
3- زيدي باقي كمية الماء تدريجياً مع الدعك المستمر حتى تحصلي على عجين متماسكة ولينة.
4- قسّمي العجينة على 10 كرات متساوية الحجم وصفّيها داخل صينية.
5- غطّي العجينة واتركيها تختمر على حرارة الغرفة لـ40 دقيقة.
6- لتحضير الزعتر، أخلطي المكوّنات في كاسة حتى تتداخل.
7- مدّي كرة من العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وادهني وجهها بالزعتر.
8- ضعي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
9- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
10- قدّمي المنقوشة ساخنة على سفرتك.

نصائح

  • لمذاق جديد ومميز، أضيفي القليل من الأوريغانو على خلطة الزعتر.
  • وصفات معجنات مختلفة تجدونها على موقعنا مثل خلية النحل وفطيرة المشروم.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لعشاق المخلل: مشروبكم المفضل موضة عام 2018

سموثي المخلل، وصفة جديدة تغزو العالم!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!